冬
旺季
冬季11–2月
現在的冰見 · 冰見寒鰤
認證冰見寒鰤的季節是11月到2月。日本最冷、最肥、肉質最緊實的鰤魚,搭配旅館懷石晚餐,以及晴天越過富山灣望見立山的全景。
春 夏 秋 冬
米其林綠色指南 · 日本海灘百選
富山灣 · 西側海岸

冰見與雨晴氷見・雨晴

日本最具代表性的海與山景,加上日本最好的冬季鰤魚,就在鰤魚上岸的漁港。一座有400年定置網漁法的小鎮,以及詩人自8世紀以來一路吟詠的海岸全景。

從海平面望見3,000公尺級群山 冰見寒鰤認證 距富山1小時
36.85°N, 136.99°E 閱讀約10分鐘
重點速覽

富山灣海岸上最常被拍的兩個地方就緊鄰在一起:雨晴海岸,3,000公尺級的積雪群山直接從海面升起;以及冰見,日本的冬季鰤魚之都,也是日本少數保留定置網漁法的大型漁港小鎮。雨晴的全景自8世紀起就受詩人讚頌,是日本海灘百選之一,也列入米其林綠色指南。

地名背後的傳說

「雨晴」(雨晴)大致的意思是「雨停放晴」。依12世紀的傳說,武將源義經與兄長失和後往北逃亡,在這裡躲在一塊大岩石下避雨,等待天空放晴。這塊岩石義經岩(Yoshitsune-iwa)至今仍在海灘上。

前景中的女岩(Onnaiwa Rock)是一座長著松樹的小岩島,讓畫面構圖近乎完美。越過60公里的海灣望向立山和北阿爾卑斯山脈;晴朗的冬日清晨,群山近得讓人難以置信。

重點景點

海岸景觀、漁港市場、寒鰤懷石

兩天綽綽有餘:半天在海岸、半天在番屋街,再住一晚吃寒鰤旅館晚餐。也可以塞進富山出發的一日遊。

01

雨晴海岸雨晴海岸

JR冰見線 · 雨晴站,從高岡約15分鐘

經典的一張照片是女岩+立山+拍岸浪花。最佳時機是日出(立山染上金光)、日落(女岩成剪影),以及12月到2月積雪最多的晴朗冬日清晨。

海岸步道往兩側延伸好幾公里,岸邊是成排松樹。夏天海灘水淺,適合親子。小小的雨晴站有專用的觀景台,還有即時網路攝影機從站房屋頂直播這片景色。

費用
免費
最佳時間
12–2月清晨
散步
海岸步道
02

冰見番屋街氷見番屋街

距冰見站約2公里:巴士12分鐘或計程車5分鐘

冰見最主要的觀光據點,是一座大型海鮮市場兼餐廳設施,仿傳統番屋(漁夫小屋)風格,沿著海岸蓋在市中心南側。

可以逛魚市場(活螃蟹、當季的白蝦、新鮮鰤魚),吃用冰見現捕魚貨做的海鮮丼,也可以點冬季的鰤魚生魚片或鰤魚涮涮鍋。觀景台同樣能看到越過富山灣的立山全景,戶外還有一座用海水的足湯。

費用
免費入場
午餐
海鮮丼
足湯
海水
03

吃冰見寒鰤(11–2月)氷見寒ぶり

冰見的旅館 · 港邊餐廳

認證的冰見寒鰤標章,只頒給在冬季於冰見海域、以傳統定置網漁法(定置網)捕獲、且大小與脂肪比例達標的鰤魚。冷水洄游養出日本最肥美、肉質最緊實的鰤魚。

經典吃法:鰤魚生魚片/鰤魚腹肉(buritoro)、鰤魚涮涮鍋(薄如紙的魚片在熱高湯裡涮一下)、鰤魚丼、燉煮的鰤魚蘿蔔,還有烤鰤魚下巴(yaki-buri kama)。最震撼的是在冰見溫泉旅館吃一整套寒鰤懷石:長達數小時、整桌都以鰤魚為主的冬季盛宴。

季節
11–2月
最肥
12–1月
預約
3個月以上
04

黎明前的定置網漁業體驗定置網

冰見港 · 需事先預約

想更深入體驗的旅客,冰見的漁夫提供包船行程,讓你在日出時一起拉起定置網。這是有400年歷史的漁法,能把魚受到的壓力降到最低,保住脂肪和肉質。

另外也有早晨的魚市拍賣見學,以及Sakana-ya Michi工作坊,讓你自己切魚、做鰤魚生魚片。尤其是冬季旺季,請提早預約。

出發
日出
預約
需提前
工作坊
自己切魚
交通

從富山、高岡或東京出發

推薦
JR

JR冰見線

從高岡15–30分鐘

沿著富山灣海岸行駛的單線小鐵路,風景很美,許多旅客捨棄巴士改搭電車。雨晴站15分鐘,冰見站30分鐘。JR Pass和北陸拱型鐵路周遊券都適用。

在

從富山經高岡

全程約1小時

搭愛之風富山鐵道到高岡(約20分鐘,¥370),轉搭JR冰見線。愛之風這一段JR Pass不適用,請另付車資。

車

自駕

從富山45分鐘

從新高岡25分鐘。這段路到海岸之前沒什麼風景,但如果想一個下午把番屋街、雨晴和冰見溫泉都逛完,開車比較方便。

實用提醒

出發前先知道

第一次來的旅客通常會說「早知道就好了」的五件事。

  1. 01
    挑一個晴朗寒冷的早晨。雨晴最經典的照片,是12月到2月、阿爾卑斯山積雪最多的晴朗日出。決定之前,先看雨晴站的網路攝影機。
  2. 02
    想吃寒鰤,旅館請提前3個月以上訂。12月下旬和1月初(脂肪最多加上新年連假)最早賣完。冬季平日是季末最有機會訂到的時段。
  3. 03
    定置網體驗請先預約。名額有限,海況也可能取消,請準備博物館或壽司店作為備案。
  4. 04
    搭JR冰見線,不要搭巴士。班次雖然少,但電車風景更好,時刻表也還算能配合。JR Pass和北陸拱型鐵路周遊券都適用。
  5. 05
    和高岡一起玩。兩地都在JR冰見線上。上午逛海岸,下午回高岡逛銅器老街,或拍哆啦A夢。
住宿

冰見溫泉旅館

好幾家旅館有看海的客房和浴場,是富山經典的「鰤魚料理加溫泉」組合,冬天尤其適合。

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